一、价格运行情况
据四川生猪监测预警系统监测，2019年5月,我省肥猪价格持续弱势调整。本月肥猪和猪肉价格延续上月逐周回落态势，仔猪和母猪价格先稳后跌，总体好于上月；饲料及其原料价格涨跌互现，养猪效益重回3月220~480元/头的水平。
表 2019年5月四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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5月平均
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15.77
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30.05
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1448
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25.65
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2.23
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1.85
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3.31
|
7.07:1
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4月平均
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16.27
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29.41
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1444
|
26.24
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2.22
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1.86
|
3.30
|
7.33:1
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环比涨跌±
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-0.50
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0.64
|
4.00
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-0.59
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0.01
|
-0.01
|
0.01
|
-0.26
|
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环比涨跌%
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-3.07
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2.18
|
0.28
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-2.25
|
0.45
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-0.54
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0.30
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-3.55
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去年同期
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10.42
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18.46
|
1297
|
18.57
|
2.23
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1.95
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3.33
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4.67:1
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同比涨跌±
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5.35
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11.59
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151.00
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7.08
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0.00
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-0.10
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-0.02
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2.40
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同比涨跌%
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51.34
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62.78
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11.64
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38.13
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0.00
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-5.13
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-0.60
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51.39
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肥猪：5月份均价15.77元/公斤，环比跌3.07%、同比涨51.34%。
仔猪：5月份均价30.05元/公斤，环、同比分别涨2.18%和62.78%。
后备母猪：5月份均价1448元/头，环、同比分别涨0.28%和11.64%。
猪肉：5月份均价25.65元/公斤，环比跌2.25%、同比涨38.13%。
玉米：5月份均价2.23元/公斤，环比略涨0.45%、同比持平。
小麦麸：5月份均价1.85元/公斤，环、同比分别跌0.54%和5.13%。
育肥猪配合料：5月份均价3.31元/公斤，环比略涨0.30%、同比跌0.60%。
豆粕：5月份均价3.37元/公斤，环比持平、同比跌6.65%。
鱼粉：5月份均价10.54元/公斤，环比再涨0.19%、同比跌3.21%。
猪粮比：5月份平均7.07比1，环比降3.55%、同比增51.39%。
猪料比：5月份平均为4.76比1，环比降3.45%、同比增52.08%。
肉—猪价差：5月份平均为9.88元/公斤，环比下降0.90%、同比增加21.23%。
2019年5月，全国猪市亦呈横盘震荡调整，总体保持在15.00元/公斤左右。在过去的两个多月中，国家陆续出台了一系列促（稳）产保供的政策和措施，胡春华副总理也强调要落实相关措施，以促进生猪生产保障市场供应，同时加强猪肉及其制品质量安全监管。随着前期利空因素的逐渐释放，加上端午节的刺激，预计进入6月，猪价会打破震荡调整的局面，上涨机率较大。建议养殖场户特别是外购仔猪的育肥户务必提高风险意识，继续做好疫病防控，并密切关注业界政策、市场动态，调整存栏结构，适时出栏和补栏。
二、监测点生产运行情况
待整理
(以上数据和简析仅供参考）