据我省生猪监测预警系统监测，2019年第44周，67个监测县生猪均价涨幅拉大。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨3.91元/公斤、5.81元/公斤、150元/头和5.65元/公斤。除鱼粉略跌0.02元/公斤、玉米均价保持稳定外，小麦麸和育肥猪配合料均价各再涨0.01元/公斤、豆粕均价涨0.03元/公斤。肉-猪价差增加1.74元/公斤到21.61元/公斤；猪粮比增加1.73点到17.92比1，猪料比上升1.12点到11.95比1。
表 2019年第44周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第44周
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40.51
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55.79
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2115
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62.12
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2.26
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1.89
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3.39
|
17.92:1
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第43周
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36.60
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49.98
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1965
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56.47
|
2.26
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1.88
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3.38
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16.19:1
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环比涨跌±
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3.91
|
5.81
|
150.00
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5.65
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0.00
|
0.01
|
0.01
|
1.73
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环比涨跌%
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10.68
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11.62
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7.63
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10.01
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0.00
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0.53
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0.30
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10.69
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去年同期
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16.03
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20.20
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1361
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25.21
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2.22
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1.96
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3.38
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7.22:1
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同比涨跌±
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24.48
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35.59
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754.00
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36.91
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0.04
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-0.07
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0.01
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10.70
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同比涨跌%
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152.71
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176.19
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55.40
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146.41
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1.80
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-3.57
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0.30
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148.20
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一是生猪各项指标涨势迅猛。育肥猪均价环、同比分别涨10.68%和152.71%，环比周涨幅位列监测以来第5、同比周涨幅连续4周创新高；良杂肥猪全省均价39.58元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为41.38元/公斤。仔猪均价环、同比分别涨11.62%和176.19%，环比周涨幅仅次于2019年第37周、同比周涨幅连续2周刷新历史。后备母猪均价环、同比分别涨7.63%和55.40%，环、同比周涨幅均创历史记录。猪肉零售均价环、同比分别涨10.01%和146.41%，环比周涨幅居监测以来第4、同比周涨幅自8月底以来已连续10周创下新高。本周肉-猪价差为21.61元/公斤，环、同比分别增加8.76%和135.40%。
二是饲料均价小幅波动。玉米均价环比持平、同比涨1.80%；小麦麸均价环比略涨0.53%、同比跌3.57%；育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%；豆粕均价为3.55元/公斤，环比涨0.85%、同比跌6.82%；鱼粉均价为10.35元/公斤，环、同比分别跌0.19%和3.45%。
三是养猪效益持续攀高。猪粮比17.92比1，环、同比分别增10.69%和148.20%；猪料比11.95比1，环、同比分别增10.34%和152.11%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪的平均收益高达2380～3730元。
综合相关舆情信息，本周全国瘦肉型猪均价突破40元/公斤后继续上涨，其中广东、广西、浙江和江西四省冲破44元/公斤，且广东和浙江局地高价已至46元/公斤左右。25日农业农村部在前三季度农业农村经济形势新闻发布会通报：目前生猪生产呈现恢复态势，牛羊禽肉增加较快。9月份全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.6%、能繁母猪存栏环比增长3.7%，后备母猪销量继续大幅增长，猪饲料产销都有回升，生猪生产整体上进入了止降回升的转折期；照此趋势，年底前生猪产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。发布会同时指出：非洲猪瘟疫情防控形势依然复杂严峻，生猪产能恢复周期长、制约多。立冬将至，猪只呼吸道和病毒性疫病易发，各地养殖场户务必加强猪群管理，强化生物安全防控，合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。