据四川生猪监测预警系统监测,2019年第8周,我省67个监测县肥猪价格跌势持续放缓,仔猪、母猪均价稳中有涨。本周育肥猪、猪肉零售均价分别下跌0.51元/公斤和0.66元/公斤;仔猪、母猪均价分别上升0.27元/公斤和5.00元/头;小麦麸均价与上周持平,玉米和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤,豆粕和鱼粉均价分别跌0.02元/公斤和0.03元/公斤;猪粮比回落0.20点到6.71比1、猪料比回落0.14点到4.46比1。
表 2019年第8周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第8周
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15.03
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22.48
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1362
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26.07
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2.24
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1.95
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3.37
|
6.71:1
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第7周
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15.54
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22.21
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1357
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26.73
|
2.25
|
1.95
|
3.38
|
6.91:1
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环比涨跌±
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-0.51
|
0.27
|
5.00
|
-0.66
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-0.01
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0.00
|
-0.01
|
-0.20
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环比涨跌%
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-3.28
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1.22
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0.37
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-2.47
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-0.44
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0.00
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-0.30
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-2.89
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去年同期
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14.64
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22.99
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1407
|
24.74
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2.17
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1.96
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3.30
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6.75:1
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同比涨跌±
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0.39
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-0.51
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-45.00
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1.33
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0.07
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-0.01
|
0.07
|
-0.04
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同比涨跌%
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2.66
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-2.22
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-3.20
|
5.38
|
3.23
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-0.51
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2.12
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-0.59
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一是肥猪均价跌仔猪均价回升。本周监测县育肥猪均价环比跌3.28%、同比涨2.66%。其中:良杂肥猪全省均价为14.66元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为15.35元/公斤,67个监测县中有44个均价回落到15.00元/公斤以内、较上周增加12个。仔猪均价环比涨1.22%、同比跌2.22%;母猪均价环比略涨0.37%、同比跌3.20%;猪肉零售均价环比跌2.47%、同比涨5.38%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为11.04元/公斤,环比下滑1.34%、同比增长9.31%,消费需求继续下滑。
二是饲料原料及育肥料均价环比小跌。小麦麸均价环比持平、同比略跌0.51%;玉米和育肥猪配合料均价环比分别跌0.44%和0.30%、同比分别涨3.23%和2.12%;豆粕均价为3.52元/公斤,环比跌0.56%、同比持平;鱼粉均价为10.46元/公斤,环、同比分别跌0.29%和5.51%。
三是猪粮(料)比持续回落。猪粮比环、同比分别降2.89%和0.59%;猪料比环比降3.04%、同比略增0.45%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有130~360元的盈利,较上周每头下滑超百元。
综合相关网站信息,春节后全国猪价先涨后稳,猪价维持在12元/公斤左右;各区域猪价涨跌互现,南北价格进一步缩小。据农业农村部公布的1月份400个全国生猪生产监测县存栏数据:生猪存栏环、同比分别下降5.7%和12.6%,能繁母猪存栏环、同比分别下降3.6%和14.8%,产能下降明显。建议养殖场户重点做好冬春之交的猪场管理,继续做好疫病防控特别是非洲猪瘟防控工作,关注业界动态,适时安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。