一、价格运行情况

　　据四川生猪监测预警系统监测，2019年7月我省虽除猪肉均价环比略涨外，肥猪、仔猪和母猪均价仍延续下跌态势，但肥猪和猪肉均价逐周上涨且涨幅较大，母猪均价于下旬又重回1400元/头以上；月度头均盈利回落到120～290元。

表  2019年7月四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

　　肥猪：7月份均价14.62元/公斤，环比跌1.48%、同比涨29.04%，本月累计涨幅达19.50%。

　　仔猪：7月份均价24.94元/公斤，环比跌12.00%、同比涨36.51%。

　　后备母猪：7月份均价1390元/头，环比跌2.39%、同比涨7.84%。

　　猪肉：7月份零售均价25.03元/公斤，环、同比分别涨0.52%和30.30%。

　　玉米：7月份均价2.26元/公斤，环比持平、同比涨1.35%。

　　小麦麸：7月份均价1.83元/公斤，环、同比分别跌0.54%和5.67%。

　　育肥猪配合料：7月份均价3.32元/公斤，环比略跌0.30%、同比涨0.61%。

　　豆粕：7月份均价3.42元/公斤，环、同比分别跌0.87%和3.12%。

　　鱼粉：7月份均价10.55元/公斤，环、同比分别跌0.57%和1.31%。

　　猪粮比：7月份平均6.47比1，环比下滑1.52%、同比增长27.36%。

　　猪料比：7月份平均为4.40比1，环比下滑1.35%、同比上升28.28%。

　　肉—猪价差：7月份平均为10.41元/公斤,环、同比分别增加3.48%和32.11%。

　　二、监测点生产运行情况

表2  2019年7月末监测点生猪生产情况环同比

单位：%

　　受当前全国非洲猪瘟疫情形势影响，加之我省今年气温变化异常，高温高湿天气易致疫病频发或混发，养殖场户出栏意愿持续增强，监测点7月生猪生产仍呈出栏增加、存栏下降的态势，且存栏月度环比减幅、出栏月度环同比增幅均创近五年极值。

　　生猪存栏总量：7月环、同比分别降14.82%和13.55%，其中规模场环、同比分别减少14.20%和2.93%。

　　母猪存栏量：7月份环、同比分别减少14.60%和14.21%，其中规模场环、同比分别降13.20%和4.59%。

　　仔猪存栏量：7月份环、同比分别减少11.60%和5.35%，其中规模场环比降7.36%、同比增12.74%。

　　育肥猪存栏量：7月份环、同比分别减少17.16%和17.66%，其中规模场环、同比分别减19.46%和12.80%。

　　育肥猪出栏量：7月份环、同比分别增加11.27%和29.31%，其中规模场出栏环、同比分别增加16.11%和40.61%。

　　母猪存栏比重：7月末为11.80%，环比略增0.03个百分点、同比减少0.09个百分点。

　　在当前生猪疫病防控形势依然复杂严峻的形势下，望广大养殖场户提升生物安全防护水平，强化高温高湿天气下疫病防控工作。

　　(以上数据和简析仅供参考）