为全面打赢2020年脱贫攻坚收官战，彭店乡紧紧围绕“产业扬长补短，助力脱贫奔康”思路，按照一户1亩产业园，户均100只家禽，人均增收5000元以上的目标，抢抓当前有利时节，全面开展脱贫攻坚产业补短行动。

3月2日至6日，乡党委、政府组织班子成员、驻村干部、第一书记、村组干部以及农户代表等100余人分村分户召开脱贫攻坚产业补短现场会，对当前猕猴桃、中药材、苗木、畜禽养殖等管理技术进行了培训，积极动员群众因地制宜发展户办产业。同时要求各村把当前产业补短行动作为今年高质量脱贫攻坚收官的重要抓手，分类分户施策，科学制定规划，全力以赴落实，确保国家普查顺利通过。截至目前，全乡已完成补短规划714户，规划梨苗20000余株，以辣椒为主的蔬菜685亩，中药材320余亩。规划养殖小家禽12348只，生猪补栏2130头。