剑阁县普安镇认真开展节前屠宰企业安全检查

为切实做好春节期间畜禽产品安全生产， 加强畜禽产品进入市场前的质量安全监管，2月1日,剑阁县动物卫生监督所分所深入嘉信食品有限公司和民生定点屠宰场进行节前安全检查。

检查过程中执法人员要求屠宰企业把好质量关，规范屠宰操作管理，要求检疫人员把好检疫关，对入场生猪进行严格检疫。

一查安全生产责任制落实情况。重点检查屠宰企业建立安全生产责任体系、执行安全生产审批备案制度、健全屠宰安全生产档案记录制度、完善安全生产应急处置制度等情况。

二查安全防范制度措施落实情况。重点检查屠宰企业安全生产检查发现问题和隐患整改落实情况；针对容易造成群死群伤、威胁屠宰企业职工生命安全的致昏、刺杀、剥皮、脱毛、燎毛、劈半、修割、无害化处理等重点环节，组织开展安全风险辨识和隐患排查治理情况；防范遏制重特大事故各项措施落实情况。

三查安全生产隐患排查情况。重点检查屠宰企业对消防、供电、致冷、锅炉、高压容器、液氨储存、传动构件、板带等设施设备进行检修保养、排查安全隐患情况；屠宰企业安全生产日常管理、风险隐患排查、事故苗头整改情况。

通过此次“节前安全”专项检查，进一步增强了普安镇生猪定点屠宰企业责任安全意识，为生猪屠宰安全生产奠定了良好的基础。