剑阁县农业局开展屠宰企业综合大检查

为进一步落实屠宰企业的主体责任，7月下旬，剑阁县农业局组织兽医兽药股和县农业综合执法大队联合，对该县屠宰企业进行了为期一周的综合大检查。主要检查了屠宰企业的入场查验、待宰静养、瘦肉精测、屠宰检验、产品出场等屠宰操作全过程，现场检查了企业的安全生产、污水处理等工作开展情况，查阅了屠宰环节的进场查验登记、屠宰申报检疫、品质检验、“瘦肉精”检测、无害化处理、产品检验出证、产品出场登记及安全生产、污水处理等记录记载。就检查中发现的问题现场与企业法人进行了交流，并发出了书面整改书，限期进行整改。同时要求屠宰企业要切实履行起自己的主体责任，对屠宰环节涉及违规行为立即纠正，对涉及安全隐患问题立即整改，对还未取得排污许可证的企业尽快到环保局办理；要做实做细各个环节的工作，经常性的开展自查自纠，确保畜产品质量安全、企业的生产安全和环境生态安全。并要求各动物卫生监督分所要全程跟进企业的整改情况，督促整改落实到位。