据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第33周肥猪价格持续上涨,但涨幅略有收窄;养殖效益重回盈亏均衡点。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.39元/公斤、0.33元/公斤、8.00元/头和0.65元/公斤;饲料价格仍保持小幅波动:玉米和小麦麸均价分别与上周持平,育肥猪配合料和豆粕均价较上周分别涨0.01元/公斤和0.02元/公斤,鱼粉均价下跌0.02元/公斤;猪粮比回升0.18点到6.01比1、猪料比回升0.11点到4.02比1,均重回盈亏均衡线上。
表 2018年第33周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第33周
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13.28
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19.26
|
1318
|
21.51
|
2.21
|
1.95
|
3.30
|
6.01:1
|
第32周
|
12.89
|
18.93
|
1310
|
20.86
|
2.21
|
1.95
|
3.29
|
5.83:1
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环比涨跌±
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0.39
|
0.33
|
8.00
|
0.65
|
0.00
|
0.00
|
0.01
|
0.18
|
环比涨跌%
|
3.03
|
1.74
|
0.61
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3.12
|
0.00
|
0.00
|
0.30
|
3.09
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去年同期
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14.02
|
24.63
|
1402
|
22.81
|
2.11
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1.86
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3.22
|
6.64:1
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同比涨跌±
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-0.74
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-5.37
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-84.00
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-1.30
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0.10
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0.09
|
0.08
|
-0.63
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同比涨跌%
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-5.28
|
-21.80
|
-5.99
|
-5.70
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4.74
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4.84
|
2.48
|
-9.49
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一是肥猪价格涨幅收窄。育肥猪均价环比涨3.03%、同比跌5.28%,仔猪均价环比涨1.74%、同比跌21.80%,后备母猪均价环比略涨0.61%、同比跌5.99%,猪肉零售均价环比涨3.12%、同比跌5.70%。本周监测点中只有彭州市良杂肥猪均价为9.60元/公斤,其余66县均高于11.00元/公斤;最高价是荥经县的15.00元/公斤;全省平均为13.01元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为江安县11.48元/公斤,最高价为荥经县15.60元/公斤,全省平均为13.87元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.23元/公斤,环比增加3.26%、同比减少6.37%,说明需求进一步好转。
二是饲料价格小幅波动。玉米和小麦麸均价环比分别持平、同比分别上涨4.74%和4.84%;育肥猪配合料和豆粕均价环比分别涨0.30%和0.57%、同比分别涨2.48%和2.02%;鱼粉均价环比略跌0.19%、同比涨2.31%。
三是效益重回均衡线上。猪粮比环比回升3.09%、同比下降9.49%;猪料比环比回升2.55%、同比下降7.59%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪已能保本,管理较好的可有150元左右的赢利。
综合相关网站信息,本周全国猪价呈南涨北稳态势,瘦肉型猪出栏均价较上周涨0.13元/公斤到13.57元/公斤。综合我省部、省两级监测点7月生产月报数据,7月底,我省育肥猪存栏相对下降,即8月适重猪供应仍呈阶段性偏紧,近期猪价仍维持上涨;随着猪价日益接近养殖户心理价位,刺激出栏,猪源供给偏紧局面将得到缓解,预计涨势将放缓趋稳。夏季疫情多发,建议各地养殖场户做好猪场管理,特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。