据四川生猪监测预警系统监测,2019年端午节前夕,我省67个监测县生猪价格持续小幅下调,饲料及原料价格则以涨为主。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.03元/公斤、0.33元/公斤、4.00元/头和0.01元/公斤;除小麦麸均价与上周持平外,玉米和育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤、豆粕均价再涨0.04元/公斤、鱼粉均价回落0.01元/公斤;肉—猪价差增0.02元/公斤;猪粮比回落0.05点到6.85比1,猪料比减0.02点到4.65比1。
表 2019年第23周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第23周
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15.49
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29.51
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1441
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25.36
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2.26
|
1.85
|
3.33
|
6.85:1
|
第22周
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15.52
|
29.84
|
1445
|
25.37
|
2.25
|
1.85
|
3.32
|
6.90:1
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环比涨跌±
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-0.03
|
-0.33
|
-4.00
|
-0.01
|
0.01
|
0.00
|
0.01
|
-0.05
|
环比涨跌%
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-0.19
|
-1.11
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-0.28
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-0.04
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0.44
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0.00
|
0.30
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-0.72
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去年同期
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10.67
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18.13
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1286
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18.63
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2.22
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1.94
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3.31
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4.81:1
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同比涨跌±
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4.82
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11.38
|
155.00
|
6.73
|
0.04
|
-0.09
|
0.02
|
2.04
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同比涨跌%
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45.17
|
62.77
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12.05
|
36.12
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1.80
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-4.64
|
0.60
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42.41
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一是肥猪均价持续弱势调整,环比跌幅收窄。本周监测县育肥猪均价环比略降0.19%、同比涨45.17%。其中:良杂肥猪全省均价为15.01元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.91元/公斤,跌幅收窄;67个监测县中16.00元/公斤及以上有19个县,较上周减少8个。仔猪均价环比降1.11%、同比涨62.77%。母猪均价环比略降0.28%、同比涨12.05%。猪肉零售均价环比略跌0.28%、同比涨36.12%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.87元/公斤,环、同比分别增0.20%和23.99%。
二是饲料均价以涨为主。玉米环、同比分别涨0.44%和1.80%;小麦麸均价环比持平、同比跌4.64%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和0.60%;豆粕均价为3.46元/公斤,环比涨1.17%、同比跌2.26%;鱼粉均价为10.59元/公斤,环、同比分别跌0.09%和1.94%。
三是养殖效益小幅回落。猪粮比环比降0.72%、同比增42.41%;猪料比环比略降0.43%、同比增44.41%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有190~400元的盈利,处于较为合理的区间。
综合相关舆情信息,本周全国猪价在涨势迅猛的华北、华中地区带动下连涨5天至15.40元/公斤附近。李克强总理6月5日主持召开国务院常务会议,要求抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢复工作,鼓励补栏增养;加强禽肉、牛羊肉等生产,多举措增加肉类供应。业界普遍看好6月及以后时期的生猪行情,望养殖场户务必做好生物安全防控和高温高湿天气下疫病防控工作,合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。