据我省生猪监测预警系统监测，国庆节后，67个监测县各项生猪指标涨势依旧，不断刷新历史高位。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨1.51元/公斤、2.33元/公斤、76.00元/头和1.39元/公斤。除玉米和育肥猪配合料均价与节前持平外，小麦麸和豆粕均价各涨0.01元/公斤、鱼粉均价涨0.04元/公斤。肉-猪价差回落0.12元/公斤；猪粮比增加0.67点到14.07比1，猪料比上升0.45点到9.48比1。
表 2019年第41周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第41周
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31.66
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41.73
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1827
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49.80
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2.25
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1.86
|
3.34
|
14.07:1
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第39周
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30.15
|
39.40
|
1751
|
48.41
|
2.25
|
1.85
|
3.34
|
13.40:1
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环比涨跌±
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1.51
|
2.33
|
76.00
|
1.39
|
0.00
|
0.01
|
0.00
|
0.67
|
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环比涨跌%
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5.01
|
5.91
|
4.34
|
2.87
|
0.00
|
0.54
|
0.00
|
5.00
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去年同期
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15.03
|
20.18
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1353
|
24.03
|
2.22
|
1.95
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3.35
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6.77:1
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同比涨跌±
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16.63
|
21.55
|
474.00
|
25.77
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0.03
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-0.09
|
-0.01
|
7.30
|
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同比涨跌%
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110.65
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106.79
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35.03
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107.24
|
1.35
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-4.62
|
-0.30
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107.83
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一是母猪价格涨势扩大。育肥猪均价环、同比分别涨5.01%和110.65%，较节前涨幅略放大。其中：良杂肥猪全省均价30.80元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为32.68元/公斤。仔猪均价环、同比分别涨5.91%和106.79%，交易较节前增多；后备母猪均价环、同比分别涨4.34%和35.03%，个别地区3月龄外二杂后备母猪头均高达3000多元。猪肉零售均价环、同比分别涨2.87%和107.24%。本周肉-猪价差为18.14元/公斤，环比略少0.66%、同比增加101.56%。
二是饲料均价稳中略涨。玉米均价环比持平、同比涨1.35%；小麦麸均价环比略涨0.54%、同比跌4.62%；育肥猪配合料均价环比持平、同比略跌0.30%；豆粕均价为3.47元/公斤，环比略涨0.29%、同比跌5.96%；鱼粉均价为10.38元/公斤，环比涨0.39%、同比跌2.81%。
三是养殖效益持续攀高。猪粮比14.07比1，环、同比分别增5.00%和107.83%；猪料比9.48比1，环、同比分别增4.98%和111.14%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪的平均收益高达1640～2570元。
综合相关舆情信息，进入10月，全国瘦肉型猪均价持续上涨到30.83元/公斤，多省猪价冲顶30元/公斤，两广和福建地区破35元/公斤。国庆假期结束，储备肉投放告一段落，屠企收购也再度展开，致本就吃紧的猪源供应更显紧缺，猪价在节后持续走高。在相关政策、猪价高位运行和养猪高效益的刺激下，养殖场户补栏仔猪和后备母猪的积极性逐步增强。随着气温逐步下降，猪只呼吸道和病毒性疫病易发，各地养殖场户务必加强猪群管理，强化生物安全防控，合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。