据四川生猪监测预警系统监测，我省67个监测县第27周生猪价格延续上周弱势调整态势，饲料价格以稳为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别跌0.03元/公斤、0.13元/公斤、1.00元/头和0.07元/公斤；除鱼粉均价跌0.06元/公斤外，玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平；猪粮比、猪料比各下滑0.01点，分别为4.86比1和3.27比1。
表 2018年第27周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第27周
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10.79
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18.06
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1285
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18.79
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2.22
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1.94
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3.30
|
4.86:1
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第26周
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10.82
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18.19
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1286
|
18.86
|
2.22
|
1.94
|
3.30
|
4.87:1
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环比涨跌±
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-0.03
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-0.13
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-1.00
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-0.07
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0.00
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0.00
|
0.00
|
-0.01
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环比涨跌%
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-0.28
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-0.71
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-0.08
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-0.37
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0.00
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0.00
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0.00
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-0.21
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去年同期
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13.11
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25.55
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1399
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22.24
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2.10
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1.85
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3.22
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6.24:1
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同比涨跌±
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-2.32
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-7.49
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-114.00
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-3.45
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0.12
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0.09
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0.08
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-1.38
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同比涨跌%
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-17.70
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-29.32
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-8.15
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-15.51
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5.71
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4.86
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2.48
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-22.12
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一是猪价继续弱势调整。育肥猪均价环、同比分别跌0.28%和17.70%，仔猪均价环、同比分别跌0.71%和29.32%，后备母猪均价环、同比分别跌0.08%和8.15%，猪肉零售均价环、同比分别跌0.37%和15.51%。本周监测点中仍然有12个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，与上周持平；最低价在蓬安县和安岳县9.00元/公斤，最高价恩阳区11.60元/公斤，全省平均为10.47元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县10.00元/公斤，最高价为通江县12.50元/公斤，全省平均为11.18元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.00元/公斤，环、同比分别减少0.50%和12.38%。
二是饲料价格以稳为主。玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价环比分别持平、同比分别上涨5.71%、4.86%、2.48%和2.02%；鱼粉均价环比跌0.56%、同比涨3.38%。
三是猪粮、料比基本稳定。猪粮比环、同比分别下滑0.21%和22.12%；猪料比环、同比分别下降0.30%和19.66%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖户出栏一头肥猪亏损仍在190～220元左右。
综合相关网站信息，本周全国瘦肉型猪出栏均价较上周略涨0.03元/公斤到11.36元/公斤。近日全国大范围持续降雨天气，使生猪出栏及运输受阻，对猪价形成一定支撑。但目前市场消费依然疲软，所以预计近期猪价仍将保持震荡调整的态势。据网媒公布，9家上市企业扩张产能释放，1-5月出栏量同比增长44.88%。建议各地养殖场户关注天气变化，合理安排生产，勿盲目扩产；做好猪场管理，特别是疫病防控；密切关注市场动态。(以上价格和简析仅供参考）。