据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第31周生猪价格延续涨势,饲料价格小幅波动,猪粮比重上盈亏均衡线。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.42元/公斤、0.19元/公斤、7.00元/头和0.42元/公斤;除育肥猪配合料均价较上周涨0.01元/公斤、豆粕均价与上周持平外,玉米和小麦麸均价各下跌0.01元/公斤、鱼粉均价跌0.02元/公斤;猪粮比回升0.21点到5.52比1、猪料比回升0.12点到3.72比1。
表 2018年第31周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第31周
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12.26
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18.64
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1303
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20.16
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2.22
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1.94
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3.30
|
5.52:1
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第30周
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11.84
|
18.45
|
1296
|
19.74
|
2.23
|
1.95
|
3.29
|
5.31:1
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环比涨跌±
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0.42
|
0.19
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7.00
|
0.42
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-0.01
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-0.01
|
0.01
|
0.21
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环比涨跌%
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3.55
|
1.03
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0.54
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2.13
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-0.45
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-0.51
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0.30
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3.95
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去年同期
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13.07
|
24.33
|
1386
|
21.73
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2.11
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1.86
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3.21
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6.19:1
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同比涨跌±
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-0.81
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-5.69
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-83.00
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-1.57
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0.11
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0.08
|
0.09
|
-0.67
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同比涨跌%
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-6.20
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-23.39
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-5.99
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-7.23
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5.21
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4.30
|
2.80
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-10.82
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一是生猪价格涨幅扩大。育肥猪均价环比涨3.55%、同比跌6.20%,仔猪均价环比涨1.03%、同比跌23.39%,后备母猪均价环比略涨0.54%、同比跌5.99%,猪肉零售均价环比涨2.13%、同比跌7.23%。本周监测点中有2个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周减少1个;最低价仍在蓬安县9.00元/公斤,最高价是安居区13.40元/公斤,全省平均为11.85元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县11.00元/公斤,最高价为雁江区13.80元/公斤,全省平均为12.73元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差仍为7.90元/公斤,环比持平、同比减少8.78%。
二是饲料价格小幅波动。玉米、小麦麸和鱼粉均价环比分别下跌0.45%、0.51%和0.19%,同比分别上涨5.21%、4.30%和3.10%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和2.80%;豆粕均价环比持平、同比涨1.73%。
三是猪粮比站上最低均衡线。猪粮比环比回升4.01%、同比下降10.85%;猪料比环比回升3.23%、同比下降8.76%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前使用自配料的养殖户出栏一头肥猪勉强保本、略有盈余;直接购买配合料饲养的养殖户亏损缩小到100元以内。
综合相关网站信息,本周全国猪价呈现北稳南涨态势,华东、华南和西南涨幅较大。全国瘦肉型猪出栏均价保持在12.80元/公斤左右。近期猪价涨势明显,养殖户出栏意愿不积极,市场优质猪源相对减少,对猪价形成有力支撑。但猪价走势终由消费需求决定。预计短期内猪价总体或延续小幅上涨态势,建议各地养殖场户理性看待此轮猪价上涨,密切关注市场动态、适时出栏;做好猪场管理,特别是高热高湿天气下的疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。