气温下降利猪价 强化管理促效益
据四川生猪监测预警系统监测，2018年伊始，我省67个监测县生猪价格小幅波动，整体稳定；饲料原料及配合料稳中有涨。本周育肥猪均价小涨0.05元/公斤，仔猪均价跌0.08元/公斤，后备母猪均价跌6.00元/头，猪肉市场零售均价略涨0.03元/公斤；除育肥猪配合料和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤和0.04元/公斤外，玉米、小麦麸和豆粕均价都分别与上周持平；猪粮比增加0.02点到7.23比1，猪料比仍为4.70比1。
表 2018年1月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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1月第1周
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15.47
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22.77
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1426
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24.97
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2.14
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1.94
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3.29
|
7.23:1
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12月第4周
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15.42
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22.85
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1432
|
24.94
|
2.14
|
1.94
|
3.28
|
7.21:1
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环比涨跌±
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0.05
|
-0.08
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-6.00
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0.03
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0.00
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0.00
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0.01
|
0.02
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环比涨跌%
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0.32
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-0.35
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-0.42
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0.12
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0.00
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0.00
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0.30
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0.28
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去年同期
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18.56
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31.22
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1479
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28.61
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2.17
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1.89
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3.36
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8.55:1
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同比涨跌±
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-3.09
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-8.45
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-53.00
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-3.64
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-0.03
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0.05
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-0.07
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-1.32
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同比涨跌%
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-16.65
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-27.07
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-3.58
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-12.72
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-1.38
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2.65
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-2.08
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-15.44
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一是生猪价格总体稳定。育肥猪均价环比小涨0.32%、同比下跌16.65%；仔猪均价环、同比分别跌0.35%和27.07%；后备母猪均价环、同比分别跌0.42%和3.58%；猪肉零售均价环比略涨0.12%、同比跌12.72%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.85元/公斤，平均为15.09元/公斤；纯外三元以上肥猪最高在荥经县18.00元/公斤，平均为15.88元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.50元/公斤，环、同比分别减少0.21%和5.47%。
二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比持平、同比跌1.38%；小麦麸均价环比持平、同比涨2.65%；育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比降2.08%；豆粕均价3.57元/公斤，环比持平、同比降7.99%；鱼粉均价为10.92元/公斤，环、同比分别涨0.37%和1.02%。
三是养猪效益稳中略升。猪粮比环比增加0.28%、同比下降15.44%；猪料比环比持平、同比下降7.99%。综合计算每头利润仍保持在210元～520元之间，处于较为合理的盈利水平。
综合相关网站信息，近日全国猪价也呈稳中窄幅震荡，波幅在0.10～0.20元/公斤左右，瘦肉型猪出栏均价为14.86元/公斤。国内猪价东北、华南、西南稳定，华北略走弱，华东、华中互有涨跌，西北上涨。近日我国中东部大范围雨雪天气，致生猪跨域调运减少，且气温下降，有助提振猪肉消费，预计短期猪价小涨机率增大。望各地养殖场户顺时出栏，保证收益，重点做好冬季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考）。