猪价跌幅再次扩大猪粮比下破5比1
据四川生猪监测预警系统监测，2018年第15周，我省67个监测县生猪价格持续下跌，饲料及其原料价格则以涨为主，猪粮比跌破5比1。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.27元/公斤、0.27元/公斤、8.00元/头和0.56元/公斤；除小麦麸均价与上周持平、鱼粉均价略跌0.05元/公斤外，玉米和育肥猪配合料均价分别略增0.01元/公斤，豆粕回升0.05元/公斤；猪粮比下滑0.14点到4.99比1，猪料比下滑0.10点到3.34比1。
表 2018年第15周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小
麦麸
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育肥猪配合料
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猪粮
比价
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第15周
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11.17
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20.00
|
1336
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20.37
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2.24
|
1.96
|
3.34
|
4.99:1
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第14周
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11.44
|
20.27
|
1344
|
20.93
|
2.23
|
1.96
|
3.33
|
5.13:1
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环比涨跌±
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-0.27
|
-0.27
|
-8.00
|
-0.56
|
0.01
|
0.00
|
0.01
|
-0.14
|
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环比涨跌%
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-2.36
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-1.33
|
-0.60
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-2.68
|
0.45
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0.00
|
0.30
|
-2.73
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去年同期
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16.60
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33.19
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1500
|
26.67
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2.08
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1.87
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3.28
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7.98:1
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同比涨跌±
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-5.43
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-13.19
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-164
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-6.30
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0.16
|
0.09
|
0.06
|
-2.99
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同比涨跌%
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-32.71
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-39.74
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-10.93
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-23.62
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7.69
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4.81
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1.83
|
-37.47
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一是猪价跌幅再次扩大。育肥猪均价环、同比分别下跌2.36%和32.71%；仔猪均价环、同比分别下跌1.33%和39.74%；后备母猪均价环、同比分别下跌0.60%和10.93%；猪肉零售均价环、同比分别跌2.68%和23.62%。本周监测点中有6个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，较上周增加4个，最低价仍在安岳县8.00元/公斤，最高价通江县13.12元/公斤，全省平均为10.79元/公斤；纯外三元以上肥猪最低价为五通桥区、崇州市和富顺县的10.40元/公斤，最高价为青神县和通江县的14.00元/公斤，全省平均为11.53元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.20元/公斤，环、同比分别减少3.06%和8.64%。
二是饲料价格以涨为主。玉米和育肥猪配合料均价环比分别涨0.45%和0.30%、同比分别涨7.69%和1.83%；小麦麸均价环比持平、同比涨4.81%；豆粕均价环比涨1.39%、同比持平；鱼粉均价环比略跌0.45%、同比涨5.60%。
三是猪粮比跌破5比1。猪粮比环、同比分别下降2.73%和37.47%；猪料比环、同比分别下降2.65%和33.92%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1计算，养殖户出栏一头肥猪亏损达150元～200元不等。
综合相关网站信息，近日全国瘦肉型猪出栏均价较上周下跌0.24元/公斤到10.12元/公斤。东北、华北、华中地区猪价互有涨跌，华东以稳为主，华南和西北地区微涨，西南地区下跌。短期来看，生猪供应充足，且受消费观念和替代品影响，猪肉消费恢复缓慢，猪价上涨支撑不足。中美贸易摩擦，致本周豆粕价格上涨，或进一步推高饲料成本，猪价下跌空间不大。建议各地养殖场户增强市场风险意识，密切关注市场动态，合理安排生产；重点做好春季猪场管理，特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。