据四川生猪监测预警系统监测，2018年第46周，我省67个监测县生猪和饲料价格均维持小幅上涨态势。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别较上周涨0.34元/公斤、0.07元/公斤、5.00元/头和0.31元/公斤；除豆粕均价仍是3.83元/公斤、鱼粉均价略跌0.03元/公斤到10.75元/公斤外，玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价较上周各涨0.01元/公斤；猪粮比回升0.12点到7.40比1、猪料比回升0.08点到4.91比1。
表 2018年第46周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏
肉猪
|
仔猪
|
后备
母猪
|
猪肉
零售
|
玉米
|
小麦麸
|
育肥猪
配合料
|
猪粮
比价
|
|
第46周
|
16.65
|
20.30
|
1366
|
25.96
|
2.25
|
1.97
|
3.39
|
7.40:1
|
|
第45周
|
16.31
|
20.23
|
1361
|
25.65
|
2.24
|
1.96
|
3.38
|
7.28:1
|
|
环比涨跌±
|
0.34
|
0.07
|
5.00
|
0.31
|
0.01
|
0.01
|
0.01
|
0.12
|
|
环比涨跌%
|
2.08
|
0.35
|
0.37
|
1.21
|
0.45
|
0.51
|
0.30
|
1.65
|
|
去年同期
|
14.81
|
23.83
|
1432
|
24.18
|
2.12
|
1.88
|
3.26
|
6.99:1
|
|
同比涨跌±
|
1.84
|
-3.53
|
-66.00
|
1.78
|
0.13
|
0.09
|
0.13
|
0.41
|
|
同比涨跌%
|
12.42
|
-14.81
|
-4.61
|
7.36
|
6.13
|
4.79
|
3.99
|
5.87
|
一是生猪价格继续小涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨2.08%和12.42%。其中：良杂肥猪全省均价为16.23元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为17.12元/公斤；本周有66个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比略涨0.35%、同比跌14.81%，后备母猪均价环比略涨0.37%、同比跌4.61%，猪肉零售均价环、同比分别涨1.21%和7.36%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.31元/公斤，环、同比分别降0.32%和0.61%。
二是饲料价格小幅波动。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价环比分别涨0.45%、0.51%和0.30%，同比分别涨6.13%、4.79%和3.99%；豆粕均价环比持平、同比上涨8.50%；鱼粉均价环比略跌0.28%、同比上涨3.27%。
三是养猪效益年内新高。猪粮比环、同比分别回升1.65%和5.87%；猪料比环、同比分别回升1.66%和8.15%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪约有270～570元的盈利。
11月16日，农业农村部新闻办公室发布四川省宜宾市高县一养殖户发生非洲猪瘟疫情，已得到有效处置。据了解，目前仅相邻区
（县）养殖户争相出栏，肥猪收购价一日跌幅在1元/公斤～2元/公斤，且猪肉价格变化不大。我省虽出现疫情，多地猪只只出不进，但各地猪价最终由当地供需形势决定。立冬已过，各地腌制香肠腊肉需求开启，省内产销区猪价或跌涨互现。各地养殖场户务必切实做好冬季疫病防控工作，同时密切关注业界动态、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）。