“有一个美丽的小女孩，她的名字叫做小薇；小薇啊，你可知道我多爱你，我要带你飞到天上去……”这首叫做《小薇》的歌曲曾经红极一时。而在青川县，有一种高山露地蔬菜——薇菜，当地人也亲切地称它“小薇”，不少菜农靠着“小薇”走上了富裕路。

每年4月，是薇菜成熟的季节。“水煮、揉搓、晾晒……”青川县三锅镇河西村的菜农们正忙着收获薇菜。

昔日山中草，今朝“致富宝”

“薇菜根本不愁销，我家所产的薇菜，一个月前就被商贩预定了。”5月26日，河西村有着20余年薇菜种植经验的菜农杜小丽，手捧篱笆上晒着的薇菜，眼睛笑得眯成了一道缝。杜小丽介绍，她家共种植薇菜40余亩，现已投产30余亩，今年价格好，干菜一斤可卖76元以上，丰产期一亩地可产干菜50斤以上，经济效益非常好。她算了一笔账，平均每亩产值3000元，今年她家仅种植薇菜纯收入可达9万元左右。

薇菜，学名紫萁，又称牛毛广，河西村当地菜农俗称“广东苔”，“小薇”则是当地菜农给予薇菜的昵称。这是一种多年生草本植物，同时又可入药。它质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，在国际上享有 “无污染菜”之誉。

20世纪五六十年代，薇菜在当地人心中还只是一种草，是解决一家人温饱问题的主要食源之一。 “过去的河西村十分贫困，到了春末夏初，村里的妇女都要到山里采些山野菜来贴补家用。”河西村党支部书记毕明军说，河西村三面环山，耕地面积相比其他村少，加之交通不便，产业发展一直是令当地干部群众最为恼火的事情。

“我们守着宝贝却过着穷日子，没这个道理嘛！”为此，该村村干部想到了将薇菜移栽到耕地，让其大量出产的大胆想法。自2000年开始，河西村就有人开始尝试移栽薇菜。经过不断探索，薇菜现已成为该村的致富产业。当地人开玩笑地说：“过去是我们不识货，现在才发现这是一个致富的好门路，可谓‘昔日山中草，今朝致富宝’”。

壮劳力几十年不出村，为啥？

“两月忙来十月闲，守在门口挣大钱。”这是村民王学明多年种植薇菜的心得。薇菜本就是一种野生植物，不用施肥，一年只除两次草，加上一个月的采摘期，前后也就两个月用来管理，因此被当地人称作“懒庄稼”。

王学明今年54岁，二十多年来从未外出务工过一天，因为他依恋着山里的“小薇”。上世纪末，他开始尝试薇菜种植并尝到了甜头。全家人的开支和家里两个大学生上学的费用，全靠种植薇菜的收入。2012年，他和爱人逐渐扩大薇菜种植规模，目前种植面积已近50亩。“我的这一批薇菜马上可以变现了，今年收入至少10万元。”王学明说。

“我们村现在有20余户群众种植薇菜，面积已达400余亩，高山露地蔬菜薇菜种植年综合产值可达150余万元。”毕明军说，河西村海拔在850米至1800米之间，非常适宜高山露地蔬菜薇菜的种植。近年来村里产的高山露地蔬菜薇菜价格逐年走俏，几乎都被采购商运往了广东、福建、海南等地，用于外贸出口到欧美、东亚、东南亚各国，不仅需求量大增，价格也在不断攀升。

“小薇”只是青川县发展高山露地蔬菜的一个缩影。近年来，青川县按照“政府引导、提能保供、主体经营、联农带农”的基本思路，坚持露地蔬菜、设施蔬菜并重，坚持系统发力、重点突破，强力推进蔬菜产业高质量发展。

“2022年，全县种植蔬菜4.86万亩，高山蔬菜产量7.2万吨，综合产值3.6亿元。”青川县农业农村局局长李力介绍，今年，青川县又安排项目资金400万元，用于支持高山露地蔬菜产业发展。预计2023年内，该县可新增蔬菜种植面积1400亩，蔬菜种植面积将达到5万亩，高山蔬菜产量将达7.5万吨以上，综合产值近4亿元。