12月9日,市委副书记蔡邦银深入食品安全包保责任主体广元外国语学校和广元职业高级中学督导检查学校食品安全工作,市教育局、市农业农村局、市市场监管局负责人陪同检查。
蔡邦银逐一查看了两所学校食堂就餐区、仓储区、加工区,详细询问了食堂运营、食品采购、食材加工、食品留样等情况,并就食品安全“两个责任”落实、责任体系建立、、“一栏两图”上墙、“日管控、周排查、月调度”等情况进行精细检查与指导。
蔡邦银强调,学校食品安全事关学生老师的身体健康,各位家长以及社会各界都高度关注,容不得半点懈怠和丝毫马虎。学校务必要筑牢食品安全防线,全面落实校园食品安全主体责任,严格执行食品安全的各项规章制度,充分发挥食品安全管理体系作用,做到每日管控、周周排查、每月调度,不断提升学校食品安全管理水平。
现场检查中,当看到两所学校的大米、菜油及部分大宗农产品主要为广元本地生产基地或企业采购供给时,蔡邦银特别指出,学校食堂采购能够侧面反应广元农业发展水平,农业农村部门一方面要强化农产品质量源头管控,另一方面要积极组织本地特色优质农产品生产企业参加学校食材采购竞标,让广元更多优质农产品进入学校食堂。