广元新闻网讯（杨黎明 邹星雨）“西门塔尔牛种是乳肉兼用品种，食用耐粗纤维食物，性格温和，肉质较好，出肉率高……”近日，广元市昭化区卫子镇的养殖大户赵志明一边喂养肉年，一边介绍起肉牛的特性。

近年来，昭化区按照广元市委、市政府“突破性发展肉牛羊产业”部署，以建设全省肉牛羊生产重点县区为目标，以做大养殖总量、补齐发展短板、提高产业效益为重点，全面实施“企带户养、母畜增量、以草换肉、延链补链、能力提升”五大工程。立足山区资源优势，布局“1+7”畜禽产业组团，全力打造百亿畜禽产业园。

“我们今年共养殖了800余头牛，已经卖出去了300多头，实现收入400余万元。”赵志明介绍，“现在市场行情比较稳定，发展前景也比较好，是一条增收致富的好路子！”

为了让当地群众实现增收致富，加快推进昭化区肉牛羊产业高质量发展，昭化区在合理规划区域布局，以育种基地建设为核心，组团布局肉牛羊养殖基地的同时，持续加强农业政策扶持和产业技术支撑，积极招引肉牛羊人才，强化人员技术培训和管理，打造强有力的科技团队支撑产业发展。

波记肉牛养殖场的负责人宋培全一边忙着照顾新进的小牛犊一边笑着说，“目前我们准备改进牛圈的配套设施，对漏风板、刮粪板等基础设施进行升级，保证养殖场后续良好发展。”

西门塔尔牛种需要经过长途运输引进，在运输过程中，很容易对牛造成应激性反应，回来后也容易造成水土不服，从而发生巴氏杆菌病感染，造成了很大的损失。为了保证肉牛的存活率，昭化区射箭镇兽医站的技术人员通过长期摸索，总结出了一套治疗方案。目前省内引进的肉牛存活率高达100%，而省外引进的肉牛存活率可达98%，死亡率实现了大幅度的降低。

“我区每年都会举行10余次不定期的技术培训，内容涉及肉牛养殖、安全监管，饲料选择等，全方面提升养殖户的养殖、管理水平。”昭化区射箭镇兽医站站长金泽明介绍，“我们采用了‘线上+线下’的方式，不仅会在养殖场内现场进行一对一指导，还会采用短视频的方式传授养殖经验，通过多种方式保证肉牛的安全。”

近年来，昭化区着力种业水平、产业化水平与饲草料供应水平提升，全力打造昭化肉牛羊品牌。据了解，昭化区现有肉牛养殖户1839户、存栏肉牛2.68万头，肉羊养殖户1452户、存栏肉羊4.52万只，其中100头以上肉牛养殖大户15户，300只以上肉羊养殖大户24户，以家庭农场为主体的适度规模养殖逐渐成为肉牛羊养殖的主力军。