广元日报全媒体记者 唐彪 刘怀英 文/图

“口感不错，鲜爽味很好！”3月24日11时许，在青川县喝下浙江省安吉县黄 杜村捐赠的“白叶一号”明前茶，今年82岁的白堃元（中国农业科学院茶叶研究所原副所长）乐开了花，举起茶杯转身一周向大家致意。

当天，青川县关庄镇固井村“白叶一 号”茶叶基地迎来首次大规模采摘。在采茶仪式后的品茶活动现场，茶艺师取 出刚制好的“白叶一号”茶叶泡好，倒出第一杯，敬给了白堃元。

从接过茶杯到一口饮下，尽管只是短短几十秒，却让白堃元感慨不已。因为从1997年到2022年，他目睹了青川、广元茶 产业的由小到大、由弱到强，“其中滋味酸 甜苦辣，但今天品到的是回甘”。

但是，1997年第一次到广元的白堃元却没有这么好的心情。 当时到广元考察时，白堃元发现了 “异常”——有2000多年历史的广元（古 称“葭萌”，意为“茶叶生长的地方”），却因为没有好茶，只能给客人喝白开水。

在深入广元的乡村调查后，白堃元进一步发现：许多村民仍身着中山装，脚穿解放鞋，住的土房四方透风……“广元有4万亩茶园，因品质太低，卖不上价， 茶农年人均增收不过数十元……”

回忆第一次喝广元茶的情景，白堃元记忆犹新：“当时，给我喝的茶，颜色就像酱油汤，入口又苦又涩，难以下咽。”

在白堃元看来，也正是这个“异常”发现，让他与广元人民建立起了割舍不掉的深厚情谊。

开办免费培训班、引进种茶制茶工艺……25年来，白堃元坚持“以茶兴农”，主动申请参加对口广元的帮扶，积极为 种茶、制茶提供技术帮助，让浙江优势产业之一的茶产业在广元落地生根……

2018年，安吉县黄杜村捐赠给青川县的“白叶一号”落地后，中茶所组成专家技术团队，为白茶栽培管理提供技术 支撑和保障。 这当中，白堃元和中国农业科学院 茶叶研究所副所长王新超先后多次到青川县“白叶一号”茶叶基地实地调研，开展技术培训10余次。

有了白堃元等的倾心付出，如今“白叶一号”茶苗长势良好。第一批受捐的茶苗已长成可采摘的 茶树，预计今年采摘鲜叶超3500千克， 实现销售收入200万元以上。

在2022年春天，当喝下的广元茶从 “苦涩味”变为了“鲜爽味”，再看着广元漫山苍翠的茶园，绿水青山变成了“金山 银山”，白堃元一路前行，一路都笑得格 外开心……

【新闻延伸】

广元茶产业简介

目前，广元有茶园面积49.5万亩（其 中，开采面积35.6万亩，“白叶一号”茶叶 基地已发展到5318亩），茶叶认证绿色面 积 20.8 万亩，有机认证基地面积 2.41 万亩。全市累计建成茶产业现代农业园区 13个，特色产业示范园278个、户办家庭 产业园6.6万个。

广元现有绿茶、红茶、黑茶 3 个品 类，培育茶叶龙头企业49家，开发产品 112个。2021年，全市茶产量1.61万吨， 茶产业综合产值55亿元，茶农年人均增 收 4000 元以上。米仓山茶获全国首批 质量安全可追溯产品，与峨眉山、蒙顶 山和宜宾早茶并称“三山一早”。