蔬菜价格有点“飘”增大供应来“降温”

——300亩大棚绿叶蔬菜基地成“稳定器”

大棚种植丰富了市民的菜篮子，也给涨价的蔬菜降了温。图为昭化区昭化镇天雄村城市调解蔬菜基地的白菜采摘上市。实习记者任海源摄

广元日报全媒体记者汪国义

近段时间，市场上的黄瓜、菠菜成为“新贵”，价格一路看涨。连多年来价格一直比较稳定的白萝卜，也一路跳涨。

10月30日至11月2日，记者走访市城区多家超市、农贸市场、蔬菜种植基地进行详细了解。发现市城区蔬菜价格，特别是绿叶蔬菜价格涨幅并不大。

10月中旬蔬菜涨价   近期已经逐渐回落

清晨7时许，老城蜀门市场逐渐繁忙起来。赶在这个时间点来买菜的，大多是附近的餐饮店，也有一些早起的市民。最近，蔬菜价格是摊贩和顾客间交流最多的话题。

新华街一位烧菜店老板告诉记者，往年白萝卜价格，一直维持在1.2—1.5元左右，很少突破过2元。最近，基本上在3元左右，高位甚至突破了4元。

记者走访市城区永辉超市、810连锁超市、粮贸超市等超市对蔬菜零售价格进行详细了解。最近两三天，小白菜4元/斤，本地产品突破5元；菠菜维持在10元/斤左右；青笋3元/斤，本地产品约5元；黄瓜维持在5元/斤左右。蔬菜涨价对土豆、胡萝卜等耐保存菜品影响不大。对于进价较高的菠菜，粮贸超市直接未上架售卖。

大约10月中旬起，蔬菜普遍涨价，特别是黄瓜、菠菜、萝卜价格一路看涨。但从10月26日起，价格逐步回落，小白菜、瓢儿白等绿叶蔬菜偶尔小幅波动。

受雨季影响产量低   产地蔬菜发价上涨

凌晨4时许，川陕甘农产品交易中心迎来了一天中的早高峰。嘈杂的人声中，夹杂着新鲜的蔬菜味。交易中心有两个蔬菜交易区，共137位蔬菜批发经销商。

蔬菜交易一区的代军，在我市从事蔬菜批发长达22年，常年从事绵阳专线蔬菜批发。门店前，不时有蔬菜商贩询价，关注黄瓜、白萝卜、小白菜、青笋等蔬菜价格的较多。

前段时间，雨水过量，多地涝灾，蔬菜产量低，出现短期市场供应不足。代军分析，受雨季影响，市面上的黄瓜主要源自山东、甘肃、云南等地，白萝卜则从湖北、甘肃、陕西等地采购。产地发价高，运输成本增加，也是涨价的主要原因。

七八月，曾家山莲白集中上市，时逢雨季，价格低迷。受近期菜价上涨，一度滞销低价的莲白也略显“金贵”，产地发价直逼1.2元/斤，市场零售价维持在2元左右。

据蔬菜市场专业人士分析，进入农历十月“小阳春”，降雨减少，气候回暖，绿叶蔬菜产量将逐渐增加。从10月26日起，蔬菜产地发价已逐渐回落，但短期内零售价格下降并不明显，预计半月后，将呈明显回落趋势。

近期，我市大棚绿叶蔬菜上市供应较为充足，对小白菜、瓢儿白、雪里蕻、豌豆尖、油麦菜、芹菜等蔬菜市场价格影响并不大，甚至在一定程度上还拉低了菠菜、黄瓜等稀缺“新贵”菜品价格。

主导大棚绿色蔬菜种植   丰富菜篮子平抑价格

这些天，昭化区昭化镇天雄村城市调解蔬菜基地格外热闹，除菜贩照常上门收购外，还多了一些因担心拿不到菜，主动到大棚采摘的小菜贩。

在洪绿家庭农场的大棚里，一对菜贩夫妇正忙着摘香菜。农场主人洪玉琼介绍，今年3月，市农业农村局引导种植大棚绿叶蔬菜，从4月初至年底，还可种4茬绿色蔬菜。今年行情好，蔬菜集中上市，人手有些跟不上。他们想尽快清地，下种菠菜和小白菜，赶在12月期间卖个好价钱。

洪玉琼给记者算了笔账，每亩大棚4茬绿叶蔬菜毛收入8000元，他家16亩共收入12.8万元，除去租金、人工、肥料等支出4万元，年纯利可达9万元。

今年，我市在利州区、昭化区各建设150亩大棚绿叶蔬菜基地。据市农业农村局总农艺师李永隆介绍，为提高业主种植积极性，每亩四茬给予1500元补助。每茬蔬菜上市前，由农场业主申请，农业部门组织验收合格后，兑现375元/亩补助资金。目前，已验收711亩，兑现补助资金近29万元。

据介绍，随着利州、昭化300亩大棚绿色蔬菜轮番集中上市，占市城区约六七成绿叶蔬菜市场份额的大棚种植，不仅丰富了市民菜篮子，增加了蔬菜种植业主收入，还平抑了蔬菜市场价格，给涨价的蔬菜降了温。