“光盘行动”“文明用餐”“勤俭节约”……如今,走进我市大多数餐馆,都能看到这样的文明用餐提示语,时时刻刻提醒着市民从我做起,践行绿色低碳消费理念和健康文明生活方式。让厉行节俭、反对浪费的行为在全社会蔚然成风。
据新华社报道,12月22日,当天十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会议,反食品浪费法草案首次提请会议审议。草案明确了食品浪费的定义为“对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的利用”。
同时,草案对餐饮服务提供者也做了规定,餐饮服务提供者要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒;引导消费者按需适量点餐,要合理确定餐食的数量、分量,提供小份餐等不同规格的选择;餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。
草案还规定,广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目,或者音视频信息的,由广播电视主管部门、网信部门按照各自职责责令改正,给予警告;拒不改正或者情节严重的,处1万元以上10万元以下罚款,并可以责令暂停相关业务、停业整顿,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。
24日早9时,东坝东安路一家凉面店,早餐时间不停有市民进店用餐。一进门,便能注意到右手边墙壁上张贴着醒目的“勤俭节约光盘行动”标语,时时提示市民增强勤俭节约意识。
“我们一直以来都要求服务员,在顾客点菜时,提醒他们要适量,随吃随点,不要一次点太多,因为吃不完不仅造成浪费,而且也增大了我们的厨余垃圾量。”育才路一家多年经营鱼火锅的老板告诉记者,现在客人们自觉反对浪费的积极性有了很大提高,很少碰到铺张浪费菜品的情况。
勤俭节约是中华民族的传统美德。今年以来,我市中小学持续开展“光盘行动”,不仅在课堂上、食堂就餐时教育孩子们以节约为荣,同时还举办多种丰富活动,让厉行节约、反对浪费的理念深入人心。
21日,记者从市教育局获悉,为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,坚决制止餐饮浪费行为,市教育局面向全市中小学及幼儿园共征集了“拒绝舌尖上的浪费”绘画作品150幅、短视频30个。经专家组评审,评选出了最佳短视频一、二等奖数名,中学组、小学组、幼儿园组分别评选最佳绘画作品一、二等奖数名,以及优秀指导教师。通过举行相关主题活动,培养学生爱惜粮食、文明用餐的良好习惯,让全社会都参与到勤俭节约的行列中来,珍惜粮食,拒绝浪费。
(记者涂媛媛)