3月10日上午,苍溪县中土镇羊肚菌种植基地正式开采。开采现场,采摘工人认真听取业主刘峰讲解开采技术和注意事项。羊肚菌在采摘后,工人们要现场进行筛选,将品相和大小一致的优质羊肚菌进行装箱封存,及时发往全国各地。对大小不一致、品相不好的进行烘干封存,分批次地发往广东、云南等地。
2019年下半年,业主刘峰在苍溪县农业农村局等相关部门支持下,通过土地租赁方式以每亩400元的价格将中土镇裕兴村和福兴社区的120亩集中地作为羊肚菌种植区。当地农户可优先在园区务工。羊肚菌在每年水稻收割完之后下种,第二年水稻栽植前全面结束。当地农民不仅能享受在园区务工的福利,大春粮食生产也有保障。按照目前长势和采摘效果,今年仅中土镇的羊肚菌将可采收36000斤,产值近200万元。