据四川生猪监测预警系统监测，2019年第18周，我省67个监测县生猪价格小幅波动。除猪肉零售均价微跌0.02元/公斤外，肥猪、仔猪和母猪均价分别上涨0.07元/公斤、0.14元/公斤和5.00元/头；玉米、小麦麸和豆粕均价分别与上周持平，育肥猪配合料和鱼粉均价各跌0.01元/公斤；猪粮比回升0.03点到7.27比1，猪料比增0.04点到4.91比1。
表 2019年第18周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏
肉猪
|
仔猪
|
母猪
|
猪肉
零售
|
玉米
|
小麦麸
|
育肥猪
配合料
|
猪粮
比价
|
|
第18周
|
16.15
|
30.03
|
1451
|
26.10
|
2.22
|
1.85
|
3.29
|
7.27:1
|
|
第17周
|
16.08
|
29.89
|
1446
|
26.12
|
2.22
|
1.85
|
3.30
|
7.24:1
|
|
环比涨跌±
|
0.07
|
0.14
|
5.00
|
-0.02
|
0.00
|
0.00
|
-0.01
|
0.03
|
|
环比涨跌%
|
0.44
|
0.47
|
0.35
|
-0.08
|
0.00
|
0.00
|
-0.30
|
0.41
|
|
去年同期
|
10.60
|
19.11
|
1321
|
19.03
|
2.24
|
1.96
|
3.34
|
4.73:1
|
|
同比涨跌±
|
5.55
|
10.92
|
130.00
|
7.07
|
-0.02
|
-0.11
|
-0.05
|
2.54
|
|
同比涨跌%
|
52.36
|
57.14
|
9.84
|
37.15
|
-0.89
|
-5.61
|
-1.50
|
53.70
|
一是仔猪价格进入红色预警区。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨0.44%和52.36%。其中：良杂肥猪全省均价为15.76元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.57元/公斤，67个监测县中16.00元/公斤之上有43个县。仔猪均价突破30元/公斤、进入红色预警区，且成交体重呈下降趋势，环、同比分别涨0.47%和57.14%。母猪均价环、同比分别涨0.35%和9.84%；猪肉零售均价环比略降0.08%、同比涨37.15%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.95元/公斤，环比减0.90%、同比增18.03%。
二是饲料均价以稳为主。玉米、小麦麸均价环比分别持平、同比分别降0.89%和5.61%，育肥猪配合料均价环、同比分别降0.30%和1.50%；豆粕均价为3.36元/公斤，环比持平、同比减7.95%；鱼粉均价为10.53元/公斤，环比略跌0.09%、同比降4.27%。
三是养殖效益略微回升。猪粮比环、同比分别增0.44%和53.73%；猪料比环、同比分别增0.74%和54.67%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有270～530元的盈利。
综合相关舆情信息，本周全国猪价总体亦呈总体平稳、小幅震荡态势，南北价差也日渐缩小。4月25日，农业农村部下发通知推行生猪屠宰环节百日行动，要求“三清四明两解决”，或影响近期猪价走势。建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益。(以上价格和简析仅供参考）。