据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第23周生猪价格稳中略涨,涨幅较上周收窄。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.11元/公斤、0.01元/公斤、1.00元/头和0.15元/公斤;除豆粕和鱼粉均价分别跌0.04元/公斤和0.03元/公斤外,玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比回升0.05点到4.81比1,猪料比回升0.03点到3.22比1。
表 2018年第23周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第23周
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10.67
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18.13
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1286
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18.63
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2.22
|
1.94
|
3.31
|
4.81:1
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第22周
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10.56
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18.12
|
1285
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18.48
|
2.22
|
1.94
|
3.31
|
4.76:1
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环比涨跌±
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0.11
|
0.01
|
1.00
|
0.15
|
0.00
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0.00
|
0.00
|
0.05
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环比涨跌%
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1.04
|
0.06
|
0.08
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0.81
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0.00
|
0.00
|
0.00
|
1.05
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去年同期
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13.06
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26.47
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1408
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22.97
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2.09
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1.86
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3.21
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6.25:1
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同比涨跌±
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-2.39
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-8.34
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-122
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-4.34
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0.13
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0.08
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0.10
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-1.44
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同比涨跌%
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-18.30
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-31.51
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-8.66
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-18.89
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6.22
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4.30
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3.12
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-23.04
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一是生猪价格涨势放缓。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别涨1.04%、0.06%、0.08%和0.81%,同比分别跌18.30%、31.51%、8.66%和18.89%,同比差距进一步缩小。本周监测点中有16个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周再减少11个;最低价在射洪县9.11元/公斤,最高价合江县11.79元/公斤,全省平均为10.34元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为射洪县10.12元/公斤,最高价为通江县12.63元/公斤,全省平均为11.08元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为7.96元/公斤,环比略增0.51%、同比减少19.68%。
二是饲料价仍稳中有降。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价环比分别持平、同比分别上涨6.22%、4.30%和3.12%,鱼粉和豆粕均价环比分别跌1.12%和0.28%、同比分别涨1.43%和3.55%。
三是猪粮、料比略微回升。猪粮比环比回升1.05%、同比下降23.04%;猪料比环比回升0.94%、同比下降20.88%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损仍在200元以上。
综合相关网站信息,全国猪价延续上周小幅调整趋稳态势,瘦肉型猪出栏均价保持在11.10元/公斤上下。结合我省37个农业部生猪监测县月报数据,经过4月、5月两个出栏小高峰后,大体重牛猪得到消化、标猪供应相对减少;加之端午临近,养殖场户看涨情绪浓厚致猪价略微回升。但猪肉消费持续疲软需求刺激仍然不足,预计短期内猪价或将维持小幅震荡。建议各地养殖场户增强市场风险意识,密切关注市场动态、合理安排生产;及时关注天气变化,重点做好猪场管理,特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。