据四川生猪监测预警系统监测，我省67个监测县第28周生猪价格全面上涨，饲料价格小幅波动。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.39元/公斤、0.20元/公斤、1.00元/头和0.18元/公斤；玉米均价较上周涨0.01元/公斤、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平，鱼粉和豆粕均价各跌0.01元/公斤；猪粮比回升0.15点到5.01比1、猪料比回升0.12点到3.39比1。
表 2018年第28周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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第28周 |
11.18 |
18.26 |
1286 |
18.97 |
2.23 |
1.94 |
3.30 |
5.01:1 |
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第27周 |
10.79 |
18.06 |
1285 |
18.79 |
2.22 |
1.94 |
3.30 |
4.86:1 |
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环比涨跌± |
0.39 |
0.20 |
1.00 |
0.18 |
0.01 |
0.00 |
0.00 |
0.15 |
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环比涨跌% |
3.61 |
1.11 |
0.08 |
0.96 |
0.45 |
0.00 |
0.00 |
3.09 |
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去年同期 |
13.10 |
25.41 |
1393 |
22.17 |
2.10 |
1.86 |
3.22 |
6.24:1 |
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同比涨跌± |
-1.92 |
-7.15 |
-107 |
-3.20 |
0.13 |
0.08 |
0.08 |
-1.23 |
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同比涨跌% |
-14.66 |
-28.14 |
-7.68 |
-14.43 |
6.19 |
4.30 |
2.48 |
-19.71 |
一是生猪价格全面上涨。育肥猪均价环比涨3.61%、同比跌14.66%，仔猪均价环比涨1.11%、同比跌28.14%，后备母猪均价环比略涨0.08%、同比跌7.68%，猪肉零售均价环比略涨0.96%、同比跌14.43%。本周监测点中有8个县良杂肥猪均价低于10元/公斤，较上周减少4个；最低价在蓬安县8.00元/公斤，最高价安居区12.60元/公斤，全省平均为10.82元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县10.00元/公斤，最高价为雁江区13.60元/公斤，全省平均为11.61元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为7.79元/公斤，环、同比分别减少2.63%和14.11%。
二是饲料价格小幅波动。玉米环、同比分别涨0.45%和6.19%，小麦麸和育肥猪配合料均价环比分别持平、同比分别涨4.30%和2.48，豆粕和鱼粉均价环比分别略跌0.28%和0.09%、同比分别涨1.44%和3.78%。
三是猪粮比重上5比1。猪粮比环比回升3.09%、同比下降19.71%；猪料比环比回升3.67%、同比下降16.71%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖户出栏一头肥猪亏损在150～185元左右。
综合相关网站信息，本周全国猪价大幅上涨，各地涨幅多在0.50元/公斤左右，瘦肉型猪出栏均价突破12.00元/公斤。据相关网媒报道，6月部分规模企业生猪出栏环比下降且大面积提价，带动了养殖端提振猪价；加上近期极端天气影响生猪出栏及调运，均对猪价形成有力支撑。但肉—猪价差仍在缩小，表明目前市场消费依然疲软，所以预计近期猪价仍将保持震荡调整的态势。建议各地养殖场户关注天气变化，合理安排生产，勿盲目扩产；做好猪场管理，特别是疫病防控；密切关注市场动态，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）。